La cucina bavarese

Una vacanza in Baviera non è solo un'occasione per ammirare meravigliosi paesaggi naturali, antiche abbazie, castelli fiabeschi, piccoli e caratteristici paesi e città cosmopolite ma anche per assaporare nelle birrerie o all'ombra degli ippocastani nei biergarten, i caratteristici giardini della birra, i piatti della cucina tradizionale della regione, accompagnati da un buon boccale di birra o da un vino della Franconia.

 

Birra e piatti tipici


(Foto: Bayerisches Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten)

 

Birra

Carne & Pesce

Dolci

Würstel

Verdure

Vini & Liquori

Augustiner,
la storica birreria

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Per gli amanti della birra

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A Monaco di Baviera esistono oggi 6 fabbriche di birra e la più antica è l'Augustiner, fondata dai frati agostiniani nel 1328.

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Per gli amanti della birra

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Conoscete un luogo dove allo stesso tempo ci si può rilassare in una famosa birreria e ammirare l'arte bavarese? Vorrei suggerirvi di andare ad Andechs...

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Per gli amanti della birra

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Il convento benedettino di Weltenburg oltre ad essere uno dei più alti esempi di barocco bavarese è da visitare per la sua particolare posizione geografica...

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Per gli amanti della birra

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La città di Straubing si trova a 135 km da Monaco, nel cuore della Baviera. E' attraversata dal fiume Danubio ed è ai piedi della Bayerischer Wald.

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Per gli amanti della birra

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La Hofbräuhaus, fondata nel 1589, è senza dubbio la più nota e tradizionale birreria di Monaco di Baviera tra piatti tipici e musica dal vivo.

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Per gli amanti della birra

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Questo lago, dalle acque limpide e azzurre su cui si specchiano le Alpi bavaresi, da il nome ad un famoso centro di villeggiatura con il castello-birreria.

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